TRANS-LOGO-BLACK

Hobbybrouwers in hart en nieren. Met passie voor smaken en ambacht.

de Brouwerij

Hoe het begon.......

Hoe je van whisky drinken naar bier brouwen gaat.

Long long time ago, I can still remember. Zo begon het lied van Don Mclean – American Pie, en zo begon ook het verhaal van the Lords die van sigaren roken en whisky drinken naar bier brouwen gaan.

En zo raar is dat eigenlijk niet. Het proces van whisky stoken en bier brouwen loopt voor een groot deel gelijk op.

The Lords Limited

Cigar Society The Lords

Neart Paisean Creideamh Ta Suil

The Lords Limited

Blond

Een Blond(e) is een blond Belgisch biertype met 6,0 tot 7,5 Vol% alcohol.

Licht blond tot goud. Helder (tweeschijn is toegestaan). Stevige, stabiele romige schuimkraag. Koolzuurgehalte is normaal tot hoog.

The Lords Limited

Triple

Een Tripel is een complex blond Belgisch biertype met 7,5 tot 9,5 Vol% alcohol.

Blond tot goud. Helder (tweeschijn is toegestaan). Stevige, stabiele, romige schuimkraag. Koolzuurgehalte is hoog.

The Lords Limited

Dark

Een dubbel abdijbier of trappistenbier is een typisch Belgisch klassiek type speciaalbier van 6,5 tot 7,5 Vol% alcohol.

Kleur (donker) koper, roodbruin tot donkerbruin. Helder. Stabiele mousse schuimkraag. Een dubbel heeft tamelijk veel koolzuur.

The Lords Limited

American Red

Een Amber Ale is een bovengistend, amberkleurig bier. Vroeger werd deze bierstijl ook wel Red Ale genoemd. 

Het bier smaakt zacht en zoet, dankzij de gekleurde mouten, die karamelachtige aroma’s geven. De Amerikaanse hopsoorten leggen daar een fruitige deken van vooral citrusfruit overheen.

The Lords Limited

Irish Red

Een Amber Ale is een bovengistend, amberkleurig bier. Vroeger werd deze bierstijl ook wel Red Ale genoemd. 

Het bier smaakt zacht en zoet, dankzij de gekleurde mouten, die karamelachtige aroma’s geven. De Ierse hopsoorten leggen daar een fruitige deken van vooral citrusfruit overheen.

The Lords Limited

Springbok

Een Bokbier of Bockbier is een typisch Nederland (of Duits) seizoensbier met 6,0 tot 7,5 Vol% alcohol.

Kleur (donker) koper, roodbruin tot donkerbruin. Helder. Stabiele mousse schuimkraag. Koolzuurgehalte is normaal.

Amber, Blond, Dubbel, Tripel, IPA, Krieken, Bok

Proeverij

Op zomaar een zonnige eerste zondag van de maand, stuur een berichtje voor meer informatie.